Nos próximos dias, as férias escolares estão chegando ao fim e com isso surge uma dúvida aos pais. O que colocar na lancheira de nossos filhos?
O saudável, o prático, o que a criança/jovem gosta?
O ideal seria unir estas três opções, não dá para só mandar alimentos que não são do gosto e do hábito da criança, pois a lancheira vai voltar praticamente “intacta”.
Uma pesquisa realizada com adolescentes de escolas públicas de São Paulo revelou que muitas vezes os adolescentes optam por não realizarem o lanche, por desaprovação ao sabor que está sendo ofertado1.
Por outro lado, se oferecer apenas os alimentos e bebidas de preferência dos jovens, infantis, muitas vezes a alimentação pode ficar desbalanceada. Visto que, em geral, as crianças e adolescentes têm preferem comer lanches ricos em açúcar e gorduras, como refrigerantes, salgadinhos, frituras, balas, doces, biscoitos e sucos artificias.
É interessante que o jovem participe da escolha do seu cardápio, uma boa conduta seria os pais e os filhos montarem o cardápios semanal juntos, assim pode-se negociar os itens preferidos, não deixando de lado os grupos alimentares que são necessários para o crescimento e desenvolvimento.
NÃO PODERÁ FALTAR NO LANCHE DA ESCOLA2
- Uma bebida: sucos, chás, água de coco engarrafados ou em embalagem tetra-pack, preferencialmente sem açúcar.
- Uma fruta: práticas para consumir com casca ou cuja casca pode ser retirada com facilidade (maçã, banana, pêra, morango, uva, frutas já picadas).
- Um tipo de carboidrato: Pães (variar os tipos: francês, integral, forma, sírio, pão caseiro), biscoito salgados, bolos caseiros. Cuidado com a quantidade, pois é apenas parte do lanche.
- Um tipo de proteína: queijos, requeijões, iogurtes, (somente se for possível manter em temperatura adequada).
1- Leme
ACB, Philippi ST, Toassa EC. Brazilian adolescents’ food and
beverages choices during school break: The Brazilian school meal program or
food from other establishments? Open Journal of Preventice Medicine. v.2, n. 2,
p171-176, 2012.
2- Weffort VRS, Mello ED, Silva VR, Rocha HF in Sociedade Brasileira
de Pediatria. Lanche Saudável: Manual de orientação, 2012.
